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毛ガニが特産なのはなんといっても北海道。水揚後直送の質の高い毛ガニを通販でオーダーして召し上がるのが、この寒い季節の最高の楽しみという人が多数いるのは間違いないでしょう。
皆さん方もちょくちょく「本タラバ」と呼ばれる名前を聞くケースがあると考えられますが、贅沢な「本タラバ」は「本物のタラバガニ」という事から「本タラバ」と称されていると聞いています。

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解きほぐしたタラバガニの身は、味はそんなに濃厚とは感じられませんが、かに料理以外の食材としても楽しまるはずです。ハサミそのものは、フライに作り上げ食する事で、大きくない子供の場合でも先を争って食べること請け合いです。
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